Ratafià , elisir, aquabuse… è una bottiglieria… mille-feuilles, tarte auxpommes, chantilly, è una pasticceria… il gaucho as che cos'è l'aria blu della prateria, il gaucho è contento e rimare a guarder… Passa la vita, come una señorita, de amor… apre il ventaglio e mette a repentaglio i cuor, camicia allegra che piace anche ai pelagra, folclor… e nel traffico e nel trambusto ci han preso gusto a tutto questo odor, furor… grut-grut-grut, pot-pot-pot, cling-cling-cling… è un traffico africano, solo lui, paradis, as cos'è un clacson peruviano… pensa a me, pensa a me, pensa a me che non so cosa fare, il cinema è un gaucho seduto al caffè… Gli amanti stanchi lascian gli appartamenti, de amor… dal sesto piano discendon piano piano, pudor… sui marciapiedi, trascinan stanchi piedi, sudor… e nel traffico e nel trambusto ritorna il gusto di tutto questo amor, tenor… Passa la vita, come una señorita, de amor… apre il ventaglio e mette a repentaglio i cuor, la pampa attende in un silenzio d'erba, fulgor… che ritorni l'uomo-cavallo nell'intervallo del suo stupor, baglior, albor… passa la vita…
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